スムージー10月の5日間レシピ(3)

大地を守る会
大地を守る会 @cook_40093799

今週のピックアップ:
りんご、みかん、チンゲンサイのスムージー
このレシピの生い立ち
大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分)を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。

スムージー10月の5日間レシピ(3)

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大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分)を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。

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材料

5日分
  1. りんご 洗ってから芯・種を取り、一口大に切って皮ごと入れます。
  2. みかん 皮をむいて、4等分くらいにして入れます。
  3. 洗ってからヘタを取り、一口大に切って皮ごと入れます。種ありの場合は種も取る。
  4. バナナ 皮をむいて、4等分くらいにして入れます。
  5. レモン 洗ってから種を取り、皮ごと入れます。残ったものはラップに包み保存袋に入れ冷凍すれば香りも逃げずに保管できます。
  6. チンゲンサイ小松菜・水菜 洗ってからザク切りにします。お好みで量は調整してください。
  7. イタリアンセリ 洗ってそのまま入れます。量はお好みで加減してください。
  8. (1回分) 100~200cc

作り方

  1. 1

    1日目 : りんご1コ+みかん2コ+バナナ1本+チンゲンサイ1株+イタリアンパセリ少々

  2. 2

    2日目 : みかん2コ+柿1コ+小松菜50g

  3. 3

    3日目 : みかん2コ+りんご1コ+水菜50g

  4. 4

    4日目 : バナナ2本+レモン1/4コ+小松菜50g

  5. 5

    5日目 : 柿1コ+バナナ1本+レモン1/6コ+水菜50g

  6. 6

    1回分500~600cc出来上がり!

  7. 7

    ※イタリアンパセリがない方はそのまま作ってみてください。

コツ・ポイント

●ブレンダーには、水分の多い果物が下になるように入れ、最後に葉物を入れる。
●最後に水(100~200cc)を入れてスイッチオン。暑い季節は、水の代わりに半分くらい氷を使うのもおすすめです。
●なめらかになるまで混ぜてください。

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