ほうれん草を洗って、熱湯の中へ。
色が鮮やかになったら素早く冷水へ。
根をとり、5cm幅で切っていく。

スパゲッティもしくはマカロニを茹でる。袋に記載しているよりも2分位早くあげるとベスト。

茹でている間、フライパンに塩昆布とほうれん草をいれて弱火で軽く炒める。

茹で上がったら、フライパンへ入れる。
その際、ゆで汁、乾燥ガーリックも入れ中火で炒める。

お好みで、塩コショウをひと振り。
お皿に盛り付ければ完成♡