作り方
- 1
とにかくみじん切りにします。
- 2
胡麻油で炒めます。しんなりしたら水分を飛ばしながら炒めて調味料を加えて。
- 3
鰹節、胡麻を足してまんべんなく混ぜ混ぜ。。
コツ・ポイント
とにかくみじん切りにしてパラパラになるまで炒めます。濃い目な味付けがお好みなら調味料足してください。
おにぎり、焼きそば、炒飯、冷奴、納豆にもいいですね。
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