ガーリックバターエノキベーコン巻き

食パンダ
食パンダ @cook_40038588

エノキのシャキシャキ感がいい感じ!ガーリックパウダーとお醤油の香ばしさも美味しいよー♪お弁当にもいいかも!
このレシピの生い立ち
ベーコンとえのきが少しずつ残っていたので、消費したくて・・・。

ガーリックバターエノキベーコン巻き

エノキのシャキシャキ感がいい感じ!ガーリックパウダーとお醤油の香ばしさも美味しいよー♪お弁当にもいいかも!
このレシピの生い立ち
ベーコンとえのきが少しずつ残っていたので、消費したくて・・・。

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材料

1~2人分
  1. ベーコン 2枚
  2. えのき 1/2株
  3. バター 5g
  4. ガーリックパウダー 少々
  5. オリーブ 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンにガーリックパウダーを軽くふる

  2. 2

    1のベーコンでエノキを巻き爪楊枝で止める

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、2を焼く

  4. 4

    焼き色がついたらバターを入れ全体に馴染ませる

  5. 5

    鍋肌から醤油を入れベーコンに絡ませて完成です

コツ・ポイント

醤油は鍋肌から入れて香ばしさをだしてね!ちなみに長いベーコン1枚で3個クルクルできました!参考までに…。

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食パンダ
食パンダ @cook_40038588
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食べる事が大好きな夫の「う~ん、美味しかったー!」の一言を聞きたくてレパートリーを増やそうと日々、奮闘しております~♪多くのレシピに助けられ成り立つふたりの食卓・・・。ホント感謝、感謝です!なかなかレポのお礼に伺えなくてゴメンなさい(つд⊂)つくれぽを頂いた方には心から感謝しております❤
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