★超簡単!!＊豚肉と白菜の煮物＊で～す♪
たかしママ @cook_40056259
めちゃめちゃ簡単!!
豚肉と白菜をすき焼きのたれで
煮込んだだけですよ。
油もお水も入れずに
すき焼きのたれ１本で～す。
このレシピの生い立ち
白菜がめちゃ安かったので
大きいのを１／２個買っちゃいました。
傷むので一度に使おうと大きなお鍋で
豚肉と一緒に、
すき焼きのたれで煮込みましたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
大きなお鍋に豚肉を入れ弱火で炒めます。
-
- 2
１にすき焼きのたれ大さじ３を入れて炒めます。
-
- 3
２に白菜の芯の部分を先に入れて中火で煮込みます。
途中混ぜ合わせます。 -
- 4
３が少ししんなりなったら白菜の葉の部分を入れます。
お鍋いっぱいです。 -
- 5
蓋をして蒸し煮します。中火で１０分程、
途中で混ぜながら様子をみます。途中で残りのすき焼きのたれ大さじ５を入れます。 -
- 6
分量が半分以下に減りましたよ。
白菜から出る水分で汁だくの煮物になりました。 -
- 7
お皿に盛って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
油にお水も入れずに
すき焼きのたれ１本で味付けます。
白菜は芯から先に入れて
後で葉の部分を入れますよ。
蓋をして１０分程蒸し煮で出来上がりです。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19127622
