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ふわふわニラ玉スープ
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ふわふわニラ玉スープ-レシピのメイン写真

ふわふわニラ玉スープ

lou17
lou17 @cook_40186381

【所要時間5分】簡単に出来る中華スープ！ニラ以外にもやしでもどうぞ♪レパートリー豊富な美味しい一品です(^^)
このレシピの生い立ち
パパッと作れる中華スープを作りたくて♪

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材料

2人分
  1. 中華スープの素 2人分
  2. ニラ 2株
  3. 片栗粉 小さじ1/2
  4. たまご 1個
  5. ネギ 適量
  6. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    中火

    中華スープの素とニラを入れて沸騰させる

    • ふわふわニラ玉スープ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を水に溶かす

    • ふわふわニラ玉スープ作り方2写真
  3. 3

    中火

    鍋に投入してとろみをだす
    たまごを入れる前にしっかり沸騰させる

    • ふわふわニラ玉スープ作り方3写真
  4. 4

    たまごを軽くとく

    • ふわふわニラ玉スープ作り方4写真
  5. 5

    中火

    沸騰した鍋にたまごを回し入れ、素早く混ぜる。火はすぐに止める

    • ふわふわニラ玉スープ作り方5写真
  6. 6

    最後にネギとごま油を回し入れる
    ☆できあがり☆

    • ふわふわニラ玉スープ作り方6写真

コツ・ポイント

最後にお椀にごま油を回し入れて、香り付け

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lou17
lou17 @cook_40186381
2020/03/03 05:47に公開
Instagramで晩ごはんの献立を更新中✩ @cookin_lou
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