ゴマ油と七味で★ヨーグルトの和風ディップ
yunachi30 @cook_40061890
水切りヨーグルトが和風ディップに変身！野菜スティックにピッタリ♪ゴマ油のコクと七味唐辛子がアクセント★
このレシピの生い立ち
焼き魚など和食と合わせて食べる野菜スティックに合う、和風のディップが欲しくて大好きなしょう油とゴマ油をプラスしてみました。
ゴマ油と七味で★ヨーグルトの和風ディップ
水切りヨーグルトが和風ディップに変身！野菜スティックにピッタリ♪ゴマ油のコクと七味唐辛子がアクセント★
このレシピの生い立ち
焼き魚など和食と合わせて食べる野菜スティックに合う、和風のディップが欲しくて大好きなしょう油とゴマ油をプラスしてみました。
作り方
- 1
ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせ、2～3時間水切りする。
- 2
【1】に*を加えて、よく混ぜ、器にもりつけ、七味唐辛子をトッピングして完成♪
- 3
野菜スティックはお好みの種類・長さ・太さでどうぞ♪
コツ・ポイント
しょう油は、あれば薄口しょうゆを使うと、色がキレイに仕上がります。(薄口しょうゆを使う場合は、塩の量を減らして下さい)
ヨーグルトの水切りは、コーヒードリッパー+ペーパーフィルターも手軽でオススメです♪
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