すいとん

Name: すいとん
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ガラスープ ６００ｃｃ; 白菜 ２枚; 小麦粉 大匙４; 煎り胡麻・ごま油・塩 お好み; 新生姜 おこのみ

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流 @cook_40018212

新生姜が効いてます~
このレシピの生い立ち
白菜や新生姜、新胡麻の季節になりました

新生姜が効いてます~
このレシピの生い立ち
白菜や新生姜、新胡麻の季節になりました

材料

３人分

鶏ガラスープ６００ｃｃ
白菜２枚
小麦粉大匙４
煎り胡麻・ごま油・塩お好み
新生姜おこのみ

作り方

1
新ショウガを少々
2
3
塩も少し入れて鶏がらスープ
4
5
アクをすくって
6
7
白菜を千切りし
8
9
小麦粉に
10
水を加え
11
12
お好みの硬さに
13
14
15
16
胡麻を煎り
17
ごま油を仕上げに
18
19
20

コツ・ポイント

すいとんのかたさはおこのみで。

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流 @cook_40018212

2009/09/24 11:00に公開

少しづつレシピを増やしていきます。

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