ふわ卵昆布のトーストサンド
ウメウメちゃん @cook_40125760
生姜昆布でスクランブルエッグを作り、トーストサンドにしてみました。
このレシピの生い立ち
生姜昆布の甘辛さと卵を合わせたら、美味しいのではと思い、作ってみました。和と洋とあわせたトーストサンドです。
ふわ卵昆布のトーストサンド
生姜昆布でスクランブルエッグを作り、トーストサンドにしてみました。
このレシピの生い立ち
生姜昆布の甘辛さと卵を合わせたら、美味しいのではと思い、作ってみました。和と洋とあわせたトーストサンドです。
作り方
- 1
フジッコの生姜昆布を使います。材料の卵2個です。
-
- 2
卵2個の中に大さじ１の生姜昆布を入れる。
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- 3
生姜昆布と卵を良くかき混ぜる。
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- 4
パンをトーストしてマーガリン又は、バターをぬる。
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- 5
フライパンに大さじ1杯の油をいれ、3の卵を入れスクランブルエッグを作る。ふわっとしたところで火を止める。
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- 6
パンの上にスクランブルエッグをのせる。卵は、固める感じでのせる。
-
- 7
パンを乗せサンドする。
-
- 8
半分に切って、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
・スクランブルエッグのふわっと感を出すために炒め過ぎない。
・生姜昆布の味付けだけでおいしいスクランブルエッグができます。
・トーストだけではなく、コッペパンなどでもおいしいと思います。
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