フジッコの生姜昆布を使います。材料の卵2個です。

卵2個の中に大さじ１の生姜昆布を入れる。

生姜昆布と卵を良くかき混ぜる。

パンをトーストしてマーガリン又は、バターをぬる。

フライパンに大さじ1杯の油をいれ、3の卵を入れスクランブルエッグを作る。ふわっとしたところで火を止める。

パンの上にスクランブルエッグをのせる。卵は、固める感じでのせる。

パンを乗せサンドする。

半分に切って、出来上がりです。