包丁・計りもなし？！ツナ缶で炊き込みご飯
空海にゃん @cook_40191225
計りや包丁なしでも作れちゃう？！炊き込みご飯です！
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきたりした時って、いろいろしたくない！そんな気分の時に、具によっては包丁使わずに作れちゃうし、計りもいならいで簡単においしい炊き込みご飯が食べたいっ！と思ってできたレシピ？です(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、30分程度水に浸しておく。水の量は普通に炊くときの目盛りに合わせてください。
- 2
その間に、ひじきもボールに水を張り、浸してもどしておきます。
- 3
ツナ缶を開け、油を半分ほどきります。(お好みで調節してください) 野菜や他の具を入れる場合はここで用意。
- 4
お米を浸しておいたお水をお玉一杯強捨てます。野菜を沢山入れる場合は、お玉一杯半捨てる感じで。
- 5
お玉を片手に持ち、お玉に醤油を半分ほど入れ、みりん・酒を足してお玉一杯分にして、お米と水が入っているお釜に入れます。
- 6
そこに顆粒だしをくわえ、おたまでひと混ぜし、お釜の目盛りで水量チェック！(適量の目盛りより少し少なめになるように〜)
- 7
野菜・ツナ・ひじきを入れ、後は炊飯器におまかせ♪ で、完成です(^^)
コツ・ポイント
調味料や具材を入れた後、さらに数分置くと味が深いです☆ ヘルシーにしたい方はノンオイルのツナ缶でもおいしくできますよ！ 大根の千切りを入れてもウマイです！
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