長ネギ、生姜はみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、長ネギと生姜を炒める。

サバ缶を汁ごと入れて、潰しながら混ぜる。
●を入れて、汁気がなくなってポロポロになるまで炒りつける。
ゴマを入れて完成。