骨まで食べられる♪さんまの甘露煮
ともんちっち @cook_40038380
さんまの値段少し下がったかな♪
お義母様に教えていただいたレシピです。
圧力鍋で簡単お手軽♪
このレシピの生い立ち
お義母様に教えていただいたレシピです。
骨まで食べられる♪さんまの甘露煮
さんまの値段少し下がったかな♪
お義母様に教えていただいたレシピです。
圧力鍋で簡単お手軽♪
このレシピの生い立ち
お義母様に教えていただいたレシピです。
作り方
- 1
さんまは頭としっぽと内臓を取り除き4等分位のぶつ切りにし軽く洗います。
-
- 2
ごぼうは洗って5cm位に切り太いようなら更に割って水にさらします。しょうがは洗って薄切り、ねぎはぶつ切りにします。
- 3
圧力鍋にさんま以外の材料をすべて入れて煮立てます
-
- 4
3が煮立ったらさんまを入れてふたをして圧力を15分かけます。
-
- 5
15分たったらふたはずし煮汁が半分になるまで煮詰めてできあがり。危険なので完全に蒸気が抜けてからふたをとってね。
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コツ・ポイント
見た目よりとっても簡単なレシピ。
もちろん旦那様が喜びます♪
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