圧力鍋なので短時間で作ることができます。骨が苦手な人もこれならバクバク食べれます。安いときに買って冷凍しておくのもあり。
このレシピの生い立ち
サンマが安いときにまとめ買いして冷凍しておいたものです。いつもは普通に焼くか蒲焼くらいしかしないのですが、骨が苦手な主人は食べるのにすごく時間が掛かってしまいます。そこで手軽に食べてもらいたくて作りました。