おつまみモッツァレラ
お味噌のほどよい塩加減に、日本酒が進む一品。ぜひぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
チーズが大好きで、漬物風につけてみました。
作り方
- 1
タッパーなどの保存容器に味噌とトウガラシを入れる。モッツァレラチーズを味噌で包み込むように漬け込む
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- 2
一晩冷蔵庫に保管し、味噌を取り除いて切り分けてお皿に盛り付ける
コツ・ポイント
簡単で、すぐに美味しいです。
しっかり味をつけたい方は一週間冷蔵庫で保存してからいただいてください。
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