モッツァレラチーズの味噌漬け

なかじらぶりー @cook_40038476
モッツァレラチーズをお味噌に漬け込むだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
よくチーズの味噌漬けが売っているので、真似して作ったら美味しかったので。
モッツァレラチーズの味噌漬け
モッツァレラチーズをお味噌に漬け込むだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
よくチーズの味噌漬けが売っているので、真似して作ったら美味しかったので。
作り方
- 1
漬けだれを作ります。お味噌とみりんを合わせて味噌を溶かします。
- 2
容器にラップを大きく敷き、モッツァレラチーズを乗せて、上から1の漬けだれをかけて、茶巾包みをして、ゴムでしっかり留めます
- 3
冷蔵庫で2、3日寝かせて出来上がり。
- 4
周りのみそを取り除いて、スライスします。
サラダにも、ビールのおつまみにも合います。
コツ・ポイント
2、3日じっくり寝かせて待つだけです。
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