栗は、圧力鍋にいれ、ひたひたの水を入れて加熱。
ピンがゆれてから5分後消火。自然冷却。

栗の皮をむく。
少し手間ですが、お湯につけたまま、一つづつ取り出して剥くと上手くいきます。

米ともち米は、洗って分量の水、調味料を入れておく。
（30分程度浸水させてください）

栗、出し昆布をのせて、炊飯器のスイッチオン！