カニカマ入った☆わかめときゅうりの酢の物

ひろちば
ひろちば @cook_40040136

油っぽいものが多いと感じたら、酢の物が一番(≧∀≦*)

このレシピの生い立ち
新鮮なわかめを魚市場で買ったので作りました。

カニカマ入った☆わかめときゅうりの酢の物

油っぽいものが多いと感じたら、酢の物が一番(≧∀≦*)

このレシピの生い立ち
新鮮なわかめを魚市場で買ったので作りました。

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 1本
  2. わかめ 戻して100g程度
  3. カニカマ(かにの身なら最高) 3本(60g)
  4. ◎しょうゆ 大さじ1
  5. ◎砂糖(パルスイート) 大さじ1(1袋)
  6. ◎酢 大さじ2
  7. ◎味の素 少々
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは輪切りにして塩もみし、わかめは戻してどちらも水気を絞ります。

  2. 2

    カニカマはほぐします。ボウルに◎を合わせておきます。

  3. 3

    全部入れて和え、味を調えます。

  4. 4

    盛り付けて白ゴマをふってできあがり☆

コツ・ポイント

酢のにおいが苦手な人は、耐熱容器に酢を入れてレンジで沸かす寸前程度にして飛ばしてください。
鍋に入れて火にかけてもいいです。

砂糖の代わりにみりんを使って普通に三杯酢で作っても美味しいです。(1:1:1の割合)

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ひろちば
ひろちば @cook_40040136
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こんにちは!ひろちばです。ほぼほぼ放置になっているCOOKPADマイページですが多くの方につくれぽをあげていただき大変感謝しております。東西線浦安駅近辺で女性専用整体サロンを運営気が付けば10年目に突入…みなさまのおかげです。https://www.yurian-shinryo.jp/↑志高く、いつも働くあなたへ↑ 心療整体癒り庵(ゆりあん)のHPです。
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