サーモン・アボカド・じゃがいもは、５ミリ幅ぐらいの輪切りにスライスしておきます。

まずは、ポテトソースを作ります。じゃがいもを耐熱皿に入れラップして、５分ぐらいレンジでチン！

じゃがいもがやわらかくなるまでチンしたら、フォークなどてつぶします。

じゃがいもがつぶれたら、牛乳を加えます。３回ぐらいにわけて、じゃがいもによーくなじませるようにまぜる。

塩こしょうも入れます。マッシュポテトよりゆるーい感じになります。

グラタン皿にポテトソースを半量入れてスプーンでしきつめて、アボカドも半量並べます。

その上に、ポテトソースを全部入れ、アボカド・サーモン・スライスチーズの準に重ねていきます。

マヨネーズを皿のフチにグルッとまわしかけて、パン粉をトッピングします。

オーブンで焼いたら出来上がりです！私は２５０℃で１５分〜２０分ぐらい焼きます。