豚バラとエノキ煮♡

豚バラとエノキ煮♡-レシピのメイン写真

豚バラとエノキ煮♡

なちゃむ。 @cook_40217548

具をドーーンと入れてめんつゆで煮る簡単すぎるおかず(∂ω∂)
このレシピの生い立ち
友人の家で出された一品♡美味しくて晩御飯の定番になりましたヽ(*´з｀*)ﾉ

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材料

四人分。

豚肉 300g
エノキひと袋
白菜 150g
めんつゆ 100cc
水 90cc
だしの素大さじ１
酒大さじ２

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作り方

1
めんつゆ、水、だしの素、酒をフライパンに入れます。
2
火を入れる前に肉をドーーーン！中火で煮ます。
3
白菜を食べやすい大きさ、エノキの石づきをとりほぐしておきます。
4
お肉が煮えてきたら白菜ドーーン！
5
白菜煮えたらエノキをドーーン！
6
火が通ったら完成♡

コツ・ポイント

つゆの中にお肉を入れてから火をつけると味がしみます♪

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なちゃむ。 @cook_40217548

2013/10/20 10:46に公開

ヽ(*ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ*)ﾉ

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このレシピのキーワード

煮物白菜豚肉えのき酒

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