レンジで!お弁当にカボチャの甘煮☆

カズの嫁
カズの嫁 @cook_40097304
神奈川県

冷凍カボチャを使ってレンジで簡単に!形崩れしない、けど柔らかくて美味しい☆お弁当に最適です♪

このレシピの生い立ち
簡単にカボチャの甘煮が作れないかと思い、レンジでやってみたら…意外と出来ました♪レンジなので形も崩れずお弁当に最適です(^O^)/

レンジで!お弁当にカボチャの甘煮☆

冷凍カボチャを使ってレンジで簡単に!形崩れしない、けど柔らかくて美味しい☆お弁当に最適です♪

このレシピの生い立ち
簡単にカボチャの甘煮が作れないかと思い、レンジでやってみたら…意外と出来ました♪レンジなので形も崩れずお弁当に最適です(^O^)/

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材料

カップ1コ分
  1. 冷凍カボチャ 1コ
  2. 料理酒 適量
  3. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    お弁当にそのまま入れられそうな冷凍カボチャを1コ選び、皮を下にして耐熱皿に入れる。

  2. 2

    料理酒を1滴ずつカボチャに垂らし全体を湿らせる。(温めた時にカボチャの乾燥を防ぐ為)ラップをふんわりとかける。

  3. 3

    ②をレンジに入れ、1分半温める。耐熱皿をレンジから取り出しカボチャの上面に砂糖を平たく表面に塗るように乗せる。

  4. 4

    再びラップをふんわりとかけ、レンジで30秒温める。レンジから取り出し、砂糖が溶けていたらカップに入れて出来上がり☆

  5. 5

コツ・ポイント

カボチャの大きさによって温め時間が違うので、2回目の温めが終わった後、箸で刺して皮まで柔らかくなっているコトを確認して下さい。固いようでしたら+20秒〜30秒温めて下さい。砂糖の分量もカボチャの大きさによって量が違うので調整して下さい。

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カズの嫁
カズの嫁 @cook_40097304
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10歳と2歳の姉妹をもつ主婦です(^-^*)最近は子どもと一緒に食べられるレシピを中心に作っています♪簡単&美味しいレシピを目指して頑張ります(^O^)/
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