お味噌汁 秋はまいたけ-レシピのメイン写真

お味噌汁 秋はまいたけ

shionnomama
shionnomama @cook_40047299

いつもの白みそのお味噌汁の具を、まいたけに。他のきのこを入れてもきっとおいしい!に違いありません。
このレシピの生い立ち
秋です。きのこのおいしい季節です。お味噌汁にいれたら、まあなんて美味!あまくちです。

お味噌汁 秋はまいたけ

いつもの白みそのお味噌汁の具を、まいたけに。他のきのこを入れてもきっとおいしい!に違いありません。
このレシピの生い立ち
秋です。きのこのおいしい季節です。お味噌汁にいれたら、まあなんて美味!あまくちです。

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材料

  1. かつおだし 適当
  2. 白みそ 適当
  3. まいたけ 適当

作り方

  1. 1

    いつもの白みそのお味噌汁を作る。

  2. 2

    まいたけを入れて出来上がり。

  3. 3

    他にもお好きな具を入れれば、オリジナルみそ汁の出来上がり。

  4. 4

    ちなみに我が家ではほかに、きゃべつ、油揚げ、たまねぎ、他のきのこ、そしてわかめと具沢山でゴージャス版。

コツ・ポイント

油揚げを入れるとなぜか甘さがまして美味に。はずせません。

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shionnomama
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ニュージーランドの首都,ウェリントンからの参加です。よくこちらに載っているお菓子を作ります。☞2009年7月に愛猫とともに帰国しました。ニュージーランドでは簡単に手に入った物がなかなか入手困難だったり、まあいろいろありましたが、帰国後もせっせと料理と菓子作りにいそしんでいます。グレゴリオ聖歌やバロックをこよなく愛するおばさん。☞しおんさんは、2015年12月10日16歳で永眠しました。
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