【お漬けもの】キュウリの梅かつお漬け ゆこし @cook_40112210 さっぱり夏にはピッタリのお漬けものですこのレシピの生い立ちオカーチャンレシピ もっと読む さっぱり夏にはピッタリのお漬けものですこのレシピの生い立ちオカーチャンレシピ もっと読む 【お漬けもの】キュウリの梅かつお漬け ゆこし @cook_40112210 さっぱり夏にはピッタリのお漬けものですこのレシピの生い立ちオカーチャンレシピ もっと読む さっぱり夏にはピッタリのお漬けものですこのレシピの生い立ちオカーチャンレシピ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 きゅうり 3本 ○板ずり用塩 少々 ●下漬け用塩 小さじ1 調味液 削り鰹 大さじ2 梅干し 3コ みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 キュウリを洗って、○の塩少々で板ずり 2 ①をさっと洗い、食べやすい大きさに乱切りし、ボールに入れる 3 ②に●下漬け用の塩を振り入れ、軽くもむキュウリの２倍の重しを載せ、約２時間置く 4 削りかつおを鍋に入れ、弱火で香ばしくカラ炒りする 5 別容器へ、梅干しは種を取り、細かく刻み、みりん、しょうゆを加え、④のかつおを混ぜ入れる 6 ③のキュウリの水気を拭き取り、⑤の調味液であえる押し蓋と軽い重しで、しばらく味をなじませる 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19130377 コピーしました！ ゆこし @cook_40112210 2011/04/19 03:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 時折、気ままに思いつくまま作っております。作るときは、常に冷蔵庫にあるもので。 もっと読む このレシピのキーワード つけもの キュウリ 梅ぼし 似たレシピ その他のレシピ 豚肉とオデンとゆで卵のトッポギ イワシ缶とバターのパテ ジンジャークッキー 卵うどん 明太子・オクラ・大葉の天ぷら 安いトマトが激ウマに！トマトの胡麻和え 手早く簡単！なすのミルフィーユ ぎょうざ 混ぜて焼くだけ♬ブルーベリーチーズケーキ ☆あさりの炊き込みご飯☆ 黄金比シリーズ★照り焼きのタレ 鮭といくらの冷製パスタ＊° ☆ﾏｼｭﾏﾛﾄｰｽﾄ☆ 茄子ぎょうざ ごくうま☆洋風牛丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19130377
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