*＊ぴりっと大人な生春巻き＊*
何を入れても美味しく頂けますが、ぜひ大人生春巻きをどうぞ❤
このレシピの生い立ち
大好きなアボガドと生春巻きを合わせて作りました
作り方
- 1
アボガドを１ｃｍくらいの大きさに切る。切ったあとはレモン汁を合わせ、混ぜておく。
-
- 2
マグロもアボガドと同じくらいの大きさに切り、クリームチーズはさらに小さめ（0.5ｃｍ程度）に切る。
-
- 3
☆を全て混ぜ合わせる。
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- 4
サランラップの上で、生春巻きの皮をぬるま湯に1枚漬けて置く。3の具材を手前におき、少し離して上に海老、その上にしそを置く
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- 5
手前から破れないよう気をつけて、上の具材へ巻き、サイドを折り、そのまま上へ巻く。
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- 6
最後まで巻いたら、食べる寸前まで、ラップに包んでおく。
コツ・ポイント
＊生春巻きの皮は1枚ずつ、巻く直前にぬるま湯につける。（長く放置しなくても、具材をのせている間にやわらかくなります。）
＊しそが苦手なお子様の家庭では、キュウリやニラを使っていただくと美味しく頂けると思います。
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