サンマを三枚におろした中骨を用意します。
あんまり上手でなくてすみません。

適当に折って、重ならないように適当に並べます。

カラーラを温度190℃に設定し、15分加熱します。

出来上がり。
カリカリです。自然な味でとても美味しいです。

サラダのトッピングにも大好評でした。