トマト・ツナ・チーズのカラフルマリネ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

トマト以外にきゅうりやコーンも入れてカラフル度アップです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったお野菜とストックのツナ缶でサラダを作る時にチーズ入れたらどうかな~っと、試してみました♪

トマト・ツナ・チーズのカラフルマリネ

トマト以外にきゅうりやコーンも入れてカラフル度アップです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったお野菜とストックのツナ缶でサラダを作る時にチーズ入れたらどうかな~っと、試してみました♪

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材料

  1. プチトマト 10個
  2. きゅうり 1本
  3. スイートコーン 大さじ2
  4. クラフト 切れてるチーズ 3枚
  5. ツナ缶 1/2缶
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ハーブビネガー(リンゴ酢でもOK) 大さじ1.5
  8. レモン 大さじ1/2
  9. マスタード 小さじ1/2
  10. バジル(あれば 2枚
  11. ガーリックパウダー 少々
  12. 少々
  13. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイル~こしょうまでの材料を瓶に入れて振り、ドレッシングを作る

  2. 2

    プチトマトは1/2に切り、きゅうりとチーズは1cm角くらいに切る。

  3. 3

    トマト、きゅうり、スイートコーン、チーズ、ツナをドレッシングで和えて30分位おいておく

コツ・ポイント

ハーブビネガーがない場合、乾燥ハーブ類があったらドレッシングを作るときに一緒に入れると香りがよくなります。

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ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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