缶詰でお魚ハンバーグ!

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N&S @cook_40089629

缶詰を使って栄養満点なハンバーグに!
カルシウムを豊富で育ち盛りなお子様にも!
このレシピの生い立ち
缶詰が家にたくさんあったので!

缶詰でお魚ハンバーグ!

缶詰を使って栄養満点なハンバーグに!
カルシウムを豊富で育ち盛りなお子様にも!
このレシピの生い立ち
缶詰が家にたくさんあったので!

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材料

  1. 鯖の水煮缶 1かん
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 生姜チューブ 2センチくらい
  4. 1個
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りし、鯖の水煮缶は水気を切る。

  2. 2

    ボールに1、卵、生姜チューブ、片栗粉、醤油を入れよく混ぜる。

  3. 3

    適当な大きさに丸めて、表面に塩こしょうをする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、3を入れ両面よく焼く。

  5. 5

    皿に盛り、お好みでケチャップや大根おろし、照り焼きにしてめしあがれ!

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりしましょう!

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