作り方
- 1
米を洗って、通常2合を炊く分量の水を入れる。
- 2
さつまいもの皮をむき、一口大に切り、水にさらす。
- 3
酒・塩を1へ投入しよく混ぜる。
- 4
3の上に芋をそっとおく→通常炊飯。
- 5
で、完成!
炊きあがり、芋が崩れないように優しく混ぜましょうw - 6
枝豆を仕上げで散らすと色どりがきれいですよ☆
- 7
さつまいも6本でも楽しいものが出来ます。芋に米が混ざっとる!ってかんじにww
コツ・ポイント
米を洗った後、15分は浸水させてから、塩を混ぜます。先に混ぜると炊きあがりが固くなります。
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