ささ身で簡単★タンドリーチキン
おだぎりのら @cook_40204446
ささ身だけと柔らかい♪そして簡単！秘密はあの万能ダレ！
お弁当にも最適です^^
このレシピの生い立ち
母が作っていたタンドリーチキンを見様見真似で再現しました^^ささ身でもしっかり漬け込めばヨーグルト効果で充分柔らか♪
ささ身で簡単★タンドリーチキン
ささ身だけと柔らかい♪そして簡単！秘密はあの万能ダレ！
お弁当にも最適です^^
このレシピの生い立ち
母が作っていたタンドリーチキンを見様見真似で再現しました^^ささ身でもしっかり漬け込めばヨーグルト効果で充分柔らか♪
作り方
- 1
ボウルに★を全部入れ混ぜる。
- 2
↑(味見しながらお好みで分量変えちゃって下さい^^わたしはカレー粉分量より少し多く振ります♪)
- 3
鶏ささ身を一口大に、まあ適当に切りボウルにぼてっと投入し１時間程漬け込む。
- 4
↑(すぐに食べたいんだよ！って方はささ身にフォークでザクザク穴を開けちゃいましょう^^さっと潜らせるだけでオケ！)
- 5
オーブントースターで、じっくり１５分から２０分くらい焼く。しっかりお肉に火が通り少し焦げ目ついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
いつも味見ながら目分量で作っています^^;でも焼肉のタレはアクセントになって、入れた方が絶対美味しくなりますよ♪
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