かぼちゃは種をとり皮をむいてレンジか茹でて柔らかくし、熱いうちにつぶして片栗粉も混ぜます。かぼちゃの硬さで粉を調整してね

手でまとめます。私はビニール袋に入れてまとめてます♪まとまりにくかったら牛乳か豆乳を少し加えてまとめてみて下さい。

お鍋にだし汁、お好きな具をいれて具に火が通ったらかぼちゃだんごを投入します。私はにぎっとしたのを入れます。お好きな形で。