酸味がクセになるスープ 鶏の”シニガン”

カナー
カナー @cook_40038884

酸味が食欲を増すのに低カロリーでクセになる具だくさんのスープ!
簡単で美味しく経済的です。
このレシピの生い立ち
友人のフィリピン人にもらったレシピです!

酸味がクセになるスープ 鶏の”シニガン”

酸味が食欲を増すのに低カロリーでクセになる具だくさんのスープ!
簡単で美味しく経済的です。
このレシピの生い立ち
友人のフィリピン人にもらったレシピです!

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材料

  1. 鶏ぶつ切り 350グラム
  2. 大根 3分の1本
  3. 玉ねぎ 半分
  4. しめじ 1パック
  5. オクラ 1パック
  6. しょうが 1片
  7. ニンニク 2片
  8. シニガンミックス 半袋

作り方

  1. 1

    大根は面取りしてしょうが、ニンニクはスライス他の材料も食べやすい大きさにする

  2. 2

    材料が入る大きさの鍋で水を沸騰させたら材料を入れアクをすくい3を入れ味見して水を足しながら煮る
    (水6カップくらい)

  3. 3

    フィリピンの友人にすすめられたシニガンミックス。海老じゃなくてもOK。エスニックストアーで150円くらいで買える

  4. 4

    鶏肉が骨から離れるくらいまで煮えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

長時間煮るほど美味しいです!

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