豆もやしのナムル
ボッチヤ @cook_40030306
韓国人の姑直伝レシピです。簡単なのでしょっちゅう作っています。
材料ににんじんとありますが写真は入れずに作りました。
このレシピの生い立ち
韓国の姑に習った一品です。
豆もやしのナムル
韓国人の姑直伝レシピです。簡単なのでしょっちゅう作っています。
材料ににんじんとありますが写真は入れずに作りました。
このレシピの生い立ち
韓国の姑に習った一品です。
作り方
- 1
豆もやしは水洗いして軽く水をきる。
にんじんは千切りにする。 - 2
１と◎の調味料を鍋に入れる。大さじ１の水(分量外）も入れて蓋をして中火で火をかける。
- 3
沸騰してきたら弱火にして３～５分。蓋はしたまま。
- 4
火を止めてゴマをふり下のほうもよく混ぜ合わせてできあがり。
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