めっちゃ簡単♪きゅうりの漬け物★

★翔ちむ★
★翔ちむ★ @cook_40221189

ゴマ油好きな人食べてみてね(・ω・。)
このレシピの生い立ち
ずっとこの味(・ω・。)
旦那がスッパイ系苦手だし浅漬けダメだし、、
子供の頃から食べてた漬け物作ったらハマった。

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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 3本
  2. ※うちはその場でなくなります。お好みの本数でどぉぞ(^^)
  3. 小匙1弱
  4. 和風だし粉末 小匙1/2
  5. ゴマ 適量
  6. ※入れ過ぎ注意!!
  7. 一味or七味 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って両端切って斜めに切る!※お好みの切り方でどぉぞ(^^)切ったらボウルに入れて塩をふります。

  2. 2

    塩をふったら軽くモミモミして5分〜10分放置!※塩の量は好みがあるので大体で、、笑。うちは小匙1弱です!

  3. 3

    水分が出てるので捨てます。味見をして辛い場合は水でさっと洗います。よく水気をきったら和風だしの粉末をかけてモミモミ!

  4. 4

    ※和風だしも味見をしながら入れてね。
    ここでも水分が出るので捨てます!そしたらゴマ油〜♪♪きゅうりに絡むぐらいかな。

  5. 5

    ゴマ油を入れて混ぜ混ぜ!!最後に一味or七味をかけて終わり。辛さもお好みで!!※作り方長いけどボウル1つで簡単だよ。

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レシピ作者

★翔ちむ★
★翔ちむ★ @cook_40221189
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みんなの投稿を見てレパートリーを増やしたいと思いまぁす(・ω・。)♪♪
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