✨時短✨萌え断ケーキ♡ガトーインビジブル

今インスタで話題のガトーインビジブル。
カスタード生地と焼きリンゴがたまらなく美味しいケーキです♡
このレシピの生い立ち
インスタ映えのガトーインビジブル。
オーブンの焼き時間が長いので、時短テクを考えました☆
ココナツオイルで作るのは、ヘルシー&美味!
色々なトッピングができるのも、楽しいです♡
おうちカフェ、おもてなし、パーティーなどに☆
✨時短✨萌え断ケーキ♡ガトーインビジブル
今インスタで話題のガトーインビジブル。
カスタード生地と焼きリンゴがたまらなく美味しいケーキです♡
このレシピの生い立ち
インスタ映えのガトーインビジブル。
オーブンの焼き時間が長いので、時短テクを考えました☆
ココナツオイルで作るのは、ヘルシー&美味!
色々なトッピングができるのも、楽しいです♡
おうちカフェ、おもてなし、パーティーなどに☆
作り方
- 1
甘いのが好きな方は、砂糖を+10gにしてください。
- 2
パウンド型にクッキングペーパーを敷く。
ココナツオイル(バター)をレンチン20〜30秒して、溶かしておく。
- 3
りんごの皮をむき、1〜3ミリの好みの厚さに切る。
りんごを耐熱皿に入れ、ラップをしてレンチン2分〜3分(厚さによる) - 4
ボールに卵、砂糖を入れ混ぜる。
次に小麦粉を入れて混ぜる。
- 5
牛乳(豆乳)とココナツオイル(バター)を入れ、生地は完成。
オーブンを170℃に余熱スタート。
- 6
生地に2のりんごを入れて混ぜる。
- 7
菜箸やトングでりんごを敷き詰めていく。
りんごを全て敷き詰めたら、残りの生地を流し入れる。
- 8
170℃のオーブンで、30分焼く。
※ナッツやクランブルをのせる場合20分で取り出して、トッピング。
→残り10分焼く - 9
時間通り焼いて、竹串がスッと刺さればOK☆
火が通ってなければ、追加5分焼く。
※焦げそうならアルミホイルをかぶせて
- 10
粗熱をとり、盛り付けて完成です!
食べきれない分はラップに包んで保存し、次の日に食べてもシットリ美味しいです♡
- 11
トップ写真は紫芋(左)、オレンジとラズベリー(右)を挟んだものです。
色々なフルーツでも楽しめます!
☆りんご(真ん中)
コツ・ポイント
☆りんごの薄さは、お好みで
☆サツマイモをレンチンする時は、大さじ1の水を入れる
☆ココナツオイルだとヘルシー♡
☆アイス、ハチミツなど、色々トッピングをしても美味♡
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