トマトソースのパスタ

トマトソースのパスタ-レシピのメイン写真

トマトソースのパスタ

mame♩ta @cook_40215323

味付けはシンプルに、フレッシュなトマトソースのパスタです(*^^*)具沢山にして召し上がれ✨
このレシピの生い立ち
休日のお昼によく使っています✨トマト缶は安い時に多量ストックするようにしてます(*･ω･)ﾉ

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材料

2人

パスタ 200g
ベーコン 80g
玉ねぎ半分
ナス 1つ
しめじ半分
カットトマト缶 1缶
コンソメ 1つ
にんにく 1かけら
塩胡椒少々
オリーブオイル大さじ1
粉チーズ適量

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作り方

1

パスタを塩を入れたお湯で短めに茹でる。
2

フライパンにオリーブオイルを熱する。みじん切りにしたにんにくを入れて香りが出て来たら、ベーコンを炒める。
3

玉ねぎ、ナス、しめじを入れてさらに炒めたら、トマト缶とコンソメを入れて軽く煮込む。塩胡椒で味を整える。
4

パスタをフライパンに入れ、軽くからめたらお皿に盛り付けて粉チーズをふれば出来上がり✨

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリにすると美味しいです！

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mame♩ta @cook_40215323

2017/03/12 07:30に公開

旦那と男の子の7歳、5歳、3歳児の5人家族です。現在フルタイムワーママです。子育ての合間に毎日のごはん作りを楽しんでいます(*^^*)できるだけ手間を省いて簡単に美味しく‥なレシピを紹介しています！

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このレシピのキーワード

パスタなすシメジトマト缶ベーコンにんにく玉ねぎ

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