玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする
（にんにくとトマトピューレはこの瓶を使っています。美味しくて便利です）

少し玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を入れて塩胡椒して表面に焼き色をつける

鶏肉の表面に火が通ったら、トマトピューレ、ローリエ、バルサミコ酢を入れて中弱火で煮込む

10分ほどで出来上がり☆
時間があればもう少し煮込んでも美味しいし、一度冷ましてからまた温めると味に深みが増します。