胸肉と大根の中華風炒め♪ニンニク香る♪
京たまご @kotama12
胸肉と大根を中華風に炒めました♪中華風の味付けに最後にバターを加えるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
中華風の味付けに、バターを加えてコクを出しました♪
胸肉と大根の中華風炒め♪ニンニク香る♪
胸肉と大根を中華風に炒めました♪中華風の味付けに最後にバターを加えるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
中華風の味付けに、バターを加えてコクを出しました♪
作り方
- 1
大根は1㎝幅の拍子切りにします。ニンニクはスライスします。
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- 2
電子レンジ600wで4分かけて蒸します。
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- 3
胸肉は、細長く切ります。
- 4
酒・片栗粉を加えてまぶします。
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- 5
フライパンに油をひいてニンニクを炒めます。
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- 6
胸肉を加えて炒めます。塩コショウします。
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- 7
半分ぐらい胸肉に火がとおったら、大根を加えて炒めます。
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- 8
●印の調味料を加えて炒めます。最後にバターを加えます♪
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- 9
味見をして丁度良ければ完成です♪
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コツ・ポイント
胸肉に火が通ってから、調味料を加えて下さい♪
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