余り物で簡単スープごはん
nsrm @cook_40137442
辛いときに、食べやすいものを＾＾
このレシピの生い立ち
風邪気味の時、ごはんを食べるのがしんどいから簡単にあっさり入るものを作ろうと思って作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に、水・乾燥しいたけ・乾燥ほうれんそう・乾燥ごぼうを入れ元に戻してから沸騰させる。
- 2
食べやすい大きさにきった鶏肉をお鍋に入れ、出汁をとる。
- 3
固形コンソメ・粉末ほんだし・塩・こしょう・味の素を入れ味付けをする。薄かったらしょうゆを入れ整える。
- 4
最後に溶いた卵をお鍋にクルクルと回しながら入れる。
コツ・ポイント
体調不良の時に作ったもので、かなり薄味。濃い味が好きな人はしょうゆを足したり、固形コンソメを半分多く入れたりしたらいいかも＾＾
まわりの納豆とかはお気になさらず＾ｐ＾
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