美肌効果大♡イソフラボン豊富豆乳スープ♪

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

美肌効果大♡イソフラボン豊富豆乳スープ♪ が「美肌」の人気検索でトップ10入りしました。
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冷蔵庫に有る物で♪

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材料

2~3人分
  1. 白菜の葉・できれば芯の方(5mm幅にカット) 1と1/2枚
  2. えのき 1/2パック
  3. 200cc
  4. 〇和風顆粒だし 小さじ2と1/2
  5. 〇味噌 小さじ1
  6. ●塩 少々
  7. 豆乳(無調整) 200cc
  8. ねぎ(小口切り・あれば 適量

作り方

  1. 1

    鍋に〇を入れ中火で煮込み白菜がしんなりして水分が出てきたら●も加え弱火で2~3分煮み味をみて足りなければ塩で調整する。

  2. 2

    お皿にスープをよそい上にねぎをのせ出来上り♪

コツ・ポイント

●を加えた後、煮込むとき沸騰させない。
白菜の芯の部分を使った方がより美味しいです。

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