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花わさびのおひたし
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花わさびのおひたし-レシピのメイン写真

花わさびのおひたし

サプリタイム
サプリタイム @cook_40048271

わさび特有のピリっと感がいい!
このレシピの生い立ち
八百屋さんの店先で珍しいもの発見!
美味しい食べ方をお店のオヤジさんに教えてもらいました。

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八百屋さんの店先で珍しいもの発見!
美味しい食べ方をお店のオヤジさんに教えてもらいました。

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わさび特有のピリっと感がいい!
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八百屋さんの店先で珍しいもの発見!
美味しい食べ方をお店のオヤジさんに教えてもらいました。

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材料

  • 花わさび 1束
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    花わさびを好みの大きさに刻み、熱湯をかける。

  2. 2

    塩を振り、ビニール袋に入れて軽く振る。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて20分ほどおく。

コツ・ポイント

1は茹でないこと。
2は揉まないこと。

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サプリタイム
サプリタイム @cook_40048271
2011/04/12 13:29に公開
ひたすら簡単で美味しい(端的には手抜き !)レシピを求めているお疲れ母さんです。投稿よりも参考にするための参加です、よろしく !!。
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おひたし

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