梅ごはんのレタス巻き

のぶなお7
のぶなお7 @cook_40043614

食欲のない夏にぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
暑くなると、食欲のなくなる子供達に、大好きな梅ぼしで活力をつけようと思って。

梅ごはんのレタス巻き

食欲のない夏にぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
暑くなると、食欲のなくなる子供達に、大好きな梅ぼしで活力をつけようと思って。

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材料

2人分
  1. ごはん 2杯
  2. ローソンセレクト「紀州産南高梅干」 2個
  3. 顆粒だしの素 少々
  4. 細ネギ 適量
  5. いりごま 大さじ2
  6. レタス お好きなだけ

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気を切っておく

  2. 2

    梅干は種を取って包丁で軽くたたく。ネギは細かく切る。

  3. 3

    ボールに、ごはんと2、顆粒だしの素を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    いりごまをふって出来上がり。レタスの上にのせていただく。

コツ・ポイント

ごはんはあたたかくてもよし、冷めていてもOKです。

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のぶなお7
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3人のママです!今まではとてもお世話になったので、今度は恩返し(?)たくさんレシピを投稿したいです!
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