とろっとチーズ★サイコロステーキカレー味

真由愛
真由愛 @cook_40176988

安いやわらかサイコロステーキが素敵にジューシー
このレシピの生い立ち
サイコロステーキがワンパターンになってきたので、旦那にカレーは?と言われて思いつきました

とろっとチーズ★サイコロステーキカレー味

安いやわらかサイコロステーキが素敵にジューシー
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サイコロステーキがワンパターンになってきたので、旦那にカレーは?と言われて思いつきました

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材料

3人分
  1. サイコロステーキ 1パック
  2. とろけるチーズ 人数分
  3. 玉葱 3分の1
  4. じゃがいも 2個
  5. カレールー 2かけら
  6. 500cc
  7. 塩胡椒

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて袋にいれレンジでチンします。

  2. 2

    サイコロステーキと薄めに切った玉葱を塩胡椒をかけて炒めます。

  3. 3

    肉色が変わったら、水を入れて煮込みます。

  4. 4

    玉葱も肉も火が通ったら、いったん火を止めカレールーをいれてまぜます。

  5. 5

    チンしたじゃがいもを箸で大きめに割り、耐熱皿の真ん中にのせます。

  6. 6

    【5】にできた、カレーをかけ、チーズを手で適当にさいて、その上にのせて、オーブンなどでチーズを溶かしたらできあがり!

コツ・ポイント

じゃがいももルーも玉葱も、お好みの量で大丈夫です(*^ω^*)水の量は、カレールーの箱を参考にしたらいいです★家はオーブンがないので、レンジで溶かしましたが、焼き目をつけたらもっとおいしそう(^Q^)

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