ツナと白菜のチーズ煮
のんミ☆ @cook_40069435
こっくり濃厚です♪
このレシピの生い立ち
モンマルシェ オーシャンプリンセスホワイトツナフレーク（鮪水煮）を使った料理を作りたかったので。
ツナの美味しさ、水煮のお汁の旨みも加えて、こっくり濃厚美味しくできました♪
ツナと白菜のチーズ煮
こっくり濃厚です♪
このレシピの生い立ち
モンマルシェ オーシャンプリンセスホワイトツナフレーク（鮪水煮）を使った料理を作りたかったので。
ツナの美味しさ、水煮のお汁の旨みも加えて、こっくり濃厚美味しくできました♪
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにざく切りする。
- 2
厚手の鍋に水と白菜、昆布茶、ツナ缶の汁を入れ、蓋をして蛍火でコトコト煮込む。
- 3
白菜に火が通ったら、とろけるチーズ、粉チーズを入れて煮汁に溶かす。
- 4
日を止めてからツナをほぐして煮汁を絡める。
- 5
器に盛って、お好みでパプリカ、ドライパクチー（パセリでも）などをふりかける。
コツ・ポイント
缶詰のお汁も使います。捨てないで！
2.で火が強いと焦げるので、厚手の鍋、蛍火で。
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