乾燥ひじきは、ぬるま湯で戻しておきます。

100ccほどのぬるま湯を使用しました。

食パンは、牛乳をつけて、フニャフニャにおん

玉ねぎは皮をむきます。

粗みじん切りにして、耐熱皿にいれ、レンジ500Wで約5分加熱します。

木綿豆腐をボールにいれます。

牛乳に浸した、食パンもボールへ☆

戻したひじきもボールへ☆

レンジで加熱した、ひじきもボールへ☆

全体的に混ざるように、しっかりマゼマゼ★

合挽き肉です。

10のボールに、合挽き肉、卵、塩、コショウをいれます。

しっかり素早くマゼマゼ★

1/2に分けて、形を整え、サラダ油を入れたフライパンで焼いていきます。

片面を焼いている間に、まだ焼いていない側に、大葉をのせます。

片面約5分弱火で、両面しっかり焼きます。

焼けたら、お皿に盛り付けます。

出来上がり☆

こちらは、通常サイズのハンバーグ♬

大葉一枚がのる位の大きさです。

お弁当用に、作りました。