豆苗のシンガポール風炒め

つまみに、前菜に、お弁当に。もちろんタイガービールのお供にgoooood ;)
このレシピの生い立ち
行ったことないし食べた事もないんですが、シンガポールのレストランでいつも前菜でどっさりでてくるそうな。それが大好きで、どうしても食べたいという料理音痴の夫の説明で作ってみました。