豆苗とツナと卵の炒めもの
安くていっぱい食べれる豆苗をツナと卵でおいしくいただきます!
このレシピの生い立ち
安いのでよく買う豆苗をいっぱい食べたかったので
作り方
- 1
豆苗は根本を切り落とし､さらに半分の長さに切る｡ツナは軽く油をきり､卵は溶いておく｡
- 2
フライパンに油を少しひき､溶き卵を炒める｡少し固まったくらいでお皿にあげる｡
- 3
卵を炒めたフライパンにツナを入れ軽く炒め､豆苗を入れる｡
- 4
豆苗とツナが混ざったら２の卵を入れ､塩こしょうで味つけしたら完成!
コツ・ポイント
豆苗は炒めたらしんなりするのでいっぱい入れた方がいいです^^
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