洋風白和え♪ブロッコリーとハム入り♪

◎ホームズママ◎
◎ホームズママ◎ @cook_40099710

いつもの白和えを
洋風に♪(≧ε≦)
とってもよく合います♪
このレシピの生い立ち
クラフトフィラデルフィアクリームチーズ(ハーブ&ガーリック)あったので一緒に豆腐と混ぜ混ぜしました(‾∀‾)

そしたら あら おいしい♪

洋風白和え♪ブロッコリーとハム入り♪

いつもの白和えを
洋風に♪(≧ε≦)
とってもよく合います♪
このレシピの生い立ち
クラフトフィラデルフィアクリームチーズ(ハーブ&ガーリック)あったので一緒に豆腐と混ぜ混ぜしました(‾∀‾)

そしたら あら おいしい♪

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 半丁
  2. ブロッコリー 適量
  3. ハム 2枚
  4. クラフトフィラデルフィアクリームチーズ(ハーブ&ガーリック) 2個
  5. 味噌 大1
  6. ポン酢 大1
  7. 砂糖 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はしっかり水切りしておく。
    クリームチーズは常温で柔かくしておくと混ぜるときに楽です♪

  2. 2

    ハムは細切りに。
    水切りした豆腐と
    クリームチーズを混ぜる。
    しっかり混ざったら残りの
    調味料加えてよく混ぜる♪

  3. 3

    混ぜた中に茹でたブロッコリーを細かく
    割いて加え♪ハムも加えざっくり和えれば完成(≧ε≦)

  4. 4

    (ハーブ&ガーリック)ではないクリームチーズの場合は
    garlicパウダー少々 粗挽き黒胡椒少々加えても合います♪

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりと
して下さい♪
じゃないと水っぽくなってしまいます(∋_∈)

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数あるレシピの中から目に止め見て頂きありがとうございます♪                         料理大好きで(≧∇≦)日々勉強中です♪               和・洋・中・イタリアン・アジアン・フレンチ・などなど作ったり♪                         居酒屋メニュ~も大好きで作ってます。ごはん日記もアップしているのでよかったら覗いてみてください。
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