プチトマトのバジル炒め☆簡単もう一品
yuppn @cook_40037485
簡単、ヘルシーでお酒のおつまみにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
トマトが大好きで毎日食べたい、おつまみの様に簡単に、作れるものを食べたい！と思い作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをスライスし、フライパンでオリーブオイルと炒め、香りずけ。
- 2
そこへ、好きな大きさに切った、しめじ、エリンギを炒める。
塩コショウとバジルで味付け。 - 3
最後にプチトマトも一緒に炒め、皮がプチプチはじけたら、完成。
コツ・ポイント
塩コショウではなく、クレイジーソルトや、バジルソルト、市販のバジルのたれなどを使うとより一層美味しいですよ★トマトを早く入れ過ぎると、水っぽくなるので一番最後に入れて、さっと熱が通る程度でOK！
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