簡単*ズッキとはんぺんガンモの煮物

karin子
karin子 @cook_40097631

ズッキーニを煮ると意外と美味しぃ☆
切って煮るだけの簡単レシピ!
さっぱりしたお味デス★
このレシピの生い立ち
家庭菜園でズッキーニが取れすぎて困り果て、「和風に煮たらどうだろう?」と試したらとても美味しかったので、レシピ掲載してみました★

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. はんぺん 大1枚
  3. ガンモ 大2つ
  4. 他にもお好きな食材を入れてみて♪
  5. カップ2
  6. ●料理酒 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●醤油 大さじ2
  9. ●だしの素 4g程

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1cm程の輪切り、はんぺんとガンモは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    材料と水と●の調味料を入れて1度煮立てた後、中火で10分煮たら完成!

  3. 3

    ◆ズッキーニは冷やして食べてもとても美味しぃ☆
    一度試してみて!

コツ・ポイント

具材はお好きなものをで色々とアレンジしてみて下さいネ!
調味料は好みで加減してくださいネ☆
ズッキーニは煮ると蕪に似た食感★冷蔵庫で冷やして食べても美味しかったョ♪
夏の食欲のないときにはイイかもデス(*^-^*)

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レシピ作者

karin子
karin子 @cook_40097631
に公開
少しづつだけど、化学調味料無添加の調味料を使うようにし始めています。なるべく自然なものを食べたい。。体は食べたもので出来ていくからネ☆
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