切った大根を★をいれた鍋で煮る。
大根は根菜だから水から煮ることー！

大根が柔らかくなったらその他の調味料をいれ、がんもどきも入れる。

色がついてお水が少なくなったら火を止める。

そのままにして食べる時に再び火を入れて水分をなくす

あーら素朴なお味で
出来上がりー！