ひき肉とじゃが芋炒め

365sake
365sake @cook_40053272

素材の味を生かし、簡単、低カロリーおかず
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スピード、シンプル献立

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材料

4人分
  1. 合いびき肉 100g
  2. じゃが芋 4個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 大さじ2
  5. 固形ブイヨンorコンソメ 1/2個
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は洗って皮ごと茹でて、くし型に切る。玉ねぎは1センチ幅

  2. 2

    バターで、玉ねぎ、ひき肉を炒め、ひき肉に火が通ったらじゃが芋を加えさらに炒める

  3. 3

    固形ブイヨンを加え、塩コショウで調味

  4. 4

    器に盛り、あればパセリなど添える

  5. 5

    ※残ったら、リメイクで卵、粉チーズを加え、オムレツに‼︎

  6. 6

    ※火の通りを早めるためじゃが芋はレンジでチンしてもよい(10/27追記)

  7. 7

    ※リメイクのオムレツは材料を全て耐熱容器に入れレンジでチンしてもよい(10/27追記)

  8. 8
  9. 9

    ケチャップをかけてケーキみたいにしてみました

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

365sake
365sake @cook_40053272
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365日酔っぱらいの男の料理!!
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